A terceira edição do Festival Baiano de Cafés reuniu cerca de 50 expositores no Trapiche Barnabé, em Salvador. O evento celebrou toda a cadeia produtiva do café, unindo produtores, torrefações e cafeterias para mostrar a força da nossa cafeicultura.

O festival foi um convite para o público mergulhar no universo dos cafés especiais, com palestras e workshops que ensinaram a gente a valorizar cada detalhe dessa bebida. Produtores de diferentes regiões do estado marcaram presença, mostrando que a Bahia é, de fato, um celeiro de cafés de alta qualidade e premiados.

Entre os destaques, os cafés da Chapada Diamantina, com representantes de cidades como Piatã e Ibicoara, que já são um sucesso por aqui! A gente também viu a força do Planalto da Conquista, com a Murã Café, de Vitória da Conquista, e do oeste baiano, com o café de São Desidério, que já tem até indicação geográfica!

O evento foi muito mais do que uma exposição. Foi uma oportunidade de fazer networking, trocar experiências e reforçar a integração entre os produtores, que, com a força do seu trabalho, estão colocando a Bahia no mapa dos cafés especiais do Brasil e do mundo!