Único Brasileiro na Prestigiada Lista da Revista Time

Olha só que notícia incrível! O restaurante Origem, em Salvador, foi eleito pela revista Time como um dos 100 melhores lugares do mundo para visitar em 2024. Sim, você leu certo! O Origem é o único estabelecimento brasileiro a figurar na lista “World’s Greatest Places of 2024”, divulgada nesta quinta-feira (25).

Uma Mistura de Sabores e Culturas

Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca estão à frente desse espetáculo gastronômico. Segundo a revista Time, eles foram pioneiros ao apresentar ingredientes e técnicas trazidas por africanos, misturando-as com influências indígenas brasileiras e europeias. Essa fusão de sabores explora diversos biomas e apoia produtores locais, inspirando outros chefs a incorporarem pratos regionais em seus menus.

Reconhecimento e Prestígio

A escolha dos lugares na lista da Time vem de indicações de uma rede internacional de correspondentes e colaboradores, além de inscrições que oferecem experiências novas e emocionantes. Na lista, encontramos hotéis, cruzeiros, restaurantes, atrações, museus, parques e muito mais. E não para por aí! Além de estar entre os 60 melhores da América Latina, o Origem foi recentemente classificado como o 2º melhor restaurante do Brasil pela revista Exame e recebeu o título de Restaurante do Ano no Nordeste pela Prazeres da Mesa.

Para completar, o Grupo Origem, ao qual o restaurante pertence, acabou de inaugurar seu primeiro boteco, o Megiro. Parece que a inovação e o talento não têm limites por lá!